S.E.N.C.
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Agriculture Régénératrice
L'agriculture régénératrice est une philosophie et un ensemble de techniques agricoles qui ont pour buts principaux de régénérer les sols, augmenter la biodiversité, la séquestration du carbone atmosphérique par le sol, la résilience des sols face aux fluctuations du climat et optimiser le cycle de l'eau.
L'agriculture régénératrice a donc pour objectif de changer le visage de l'agriculture, afin que produire notre nourriture en quantité suffisante ne nuise plus à l'environnement mais qu'au contraire elle régénère ce qui a été abimé par le passé.
Permaculture
La permaculture est une philosophie et un ensembles de principes et de techniques pour transformer notre environnement, nos lieux de vie et cultiver en immitant les cycles de la nature.
On combinera une grande diversité de plantes, d'arbustes et de divers éléments afin d'immiter et recréer des écosystèmes naturels et ainsi favoriser un environnement sain, la biodiversité et rendre nos lieux de vie plus durables et résilients.
Les principes de la permaculture peuvent être appliquer à l'agriculture, mais aussi aux habitations, à nos habitudes de vie et nous permet de diminuer notre impact écologique de manière durable.
Agroécologie
L'agroécologie est un ensemble de théories et de pratiques agricoles inspirées par l'écologie, le respect de l'environnement et la science agricole.
L'agroécologie permet d'augmenter la biodiversité sur les fermes et réduire leur impact environnemental par différents moyens tel que : diminuer les monocultures, travailler le sol en respectant sa structure naturelle et les microorganismes qui l'habitent, favoriser un couvert végétal afin de diminuer l'érosion des sols, réduire l'usage de pesticides et les remplacer par des alternatives naturelles, remplacer le plastique par des alternatives compostables, la sélection de cultures adaptées aux climats locaux, favoriser le travail manuel ou la traction animale, valoriser la diversification des productions, combiner les productions animales et végétales, reboiser les espaces inutilisés et favoriser des énergies propres.
Agroforesterie
L’agroforesterie est l’association d’arbres et de cultures ou d’animaux sur une même parcelle. Cette pratique ancestrale est aujourd’hui mise en avant car elle permet une meilleure utilisation des ressources, une plus grande diversité et la création d’un micro-climat favorable à l’augmentation des récoltes et à la résilience des cultures.
L’ajout d’arbres en champs agricoles ou de cultures sous couvert forestier est bénéfique pour l’écosystème et permet notamment d’augmenter la qualité des sols, réduire la pollution agricole, augmenter la pollinisation, créer des habitats pour la faune et réduire les effets du vent sur les cultures.
Maraichage biointensif
Le maraichage biointensif est un ensemble de techniques de cultures intensive qui permettent de cultiver une grande quantité de plantes sur une petite parcelle.
c'est un modèle qui s'est développé sur les petites fermes artisanales non mécanisés dans les années 80 et qui a été popularisé par Eliot Coleman aux États-Unis et Jean-Martin Fortier au Québec.
Cette méthode permet de récolter plus de fruits et légumes dans un plus petit espace dans le respect de l'environnement. Ici, aucun tracteur, le travail est fait manuellement avec des outils et beaucoup de passion.
Travail minimal du sol
L’élevage bienveillant est un terme que nous avons créer pour expliquer nos méthodes d’élevages particulières. Elles consistent à respecter les besoins de chaque espèce animale pour adapté leur environnement afin qu’il comblent au maximum leurs besoins fondamentaux et respectent leur bien-être. Nous assurons qu’ils ont toujours accès à des jeux, des activités qui stimulent leur cerveau et leur curiosité, tout en leur assurant la meilleure alimentation possible et les meilleures conditions environnementales et sociales.
Nous croyons sincèrement qu'avoir des animaux, que ce soit de compagnie ou d'élevage, peut être bénéfique pour l'homme, l'animal et la planète si des conditions d'équilibre et d'échange sont respectées.
Biodynamie
L’élevage bienveillant est un terme que nous avons créer pour expliquer nos méthodes d’élevages particulières. Elles consistent à respecter les besoins de chaque espèce animale pour adapté leur environnement afin qu’il comblent au maximum leurs besoins fondamentaux et respectent leur bien-être. Nous assurons qu’ils ont toujours accès à des jeux, des activités qui stimulent leur cerveau et leur curiosité, tout en leur assurant la meilleure alimentation possible et les meilleures conditions environnementales et sociales.
Nous croyons sincèrement qu'avoir des animaux, que ce soit de compagnie ou d'élevage, peut être bénéfique pour l'homme, l'animal et la planète si des conditions d'équilibre et d'échange sont respectées.
Sylvopastoralisme & écopâturages
Le sylvopastoralisme est une technique d'agriculture durable qui concilie les arbres et les pâturages. Cette pratique d'élevage consiste à faire pâturer le bétail dans un boisé ou de planter des arbres dans les pâturages pour augmenter l'espace occupé par la forêt sur les fermes. Les arbres offrent également une source d’ombre, de nourriture et de brise-vent aux animaux qui paturent à leur pied et les excréments de ses derniers les nourris en retour. L'écosystème forestier garantit la stabilité des sols et aide à filtrer et absorber les déchets des animaux qui pourraient autrement causer de la pollution dans les cours d’eau.
L’écopâturage consiste à utiliser des pratiques de gestion des pâturages permettant la diminution de l’empreinte écologique et de l’empreinte carbone des animaux au pâturage.
Élevage bienveillant
L’élevage bienveillant est un terme que nous avons créer pour expliquer nos méthodes d’élevages particulières. Elles consistent à respecter les besoins de chaque espèce animale pour adapté leur environnement afin qu’il comblent au maximum leurs besoins fondamentaux et respectent leur bien-être. Nous assurons qu’ils ont toujours accès à des jeux, des activités qui stimulent leur cerveau et leur curiosité, tout en leur assurant la meilleure alimentation possible et les meilleures conditions environnementales et sociales.
Nous croyons sincèrement qu'avoir des animaux, que ce soit de compagnie ou d'élevage, peut être bénéfique pour l'homme, l'animal et la planète si des conditions d'équilibre et d'échange sont respectées.
Élevage alternatif
L’élevage bienveillant est un terme que nous avons créer pour expliquer nos méthodes d’élevages particulières. Elles consistent à respecter les besoins de chaque espèce animale pour adapté leur environnement afin qu’il comblent au maximum leurs besoins fondamentaux et respectent leur bien-être. Nous assurons qu’ils ont toujours accès à des jeux, des activités qui stimulent leur cerveau et leur curiosité, tout en leur assurant la meilleure alimentation possible et les meilleures conditions environnementales et sociales.
Nous croyons sincèrement qu'avoir des animaux, que ce soit de compagnie ou d'élevage, peut être bénéfique pour l'homme, l'animal et la planète si des conditions d'équilibre et d'échange sont respectées.
Herboristerie fermière
L’élevage bienveillant est un terme que nous avons créer pour expliquer nos méthodes d’élevages particulières. Elles consistent à respecter les besoins de chaque espèce animale pour adapté leur environnement afin qu’il comblent au maximum leurs besoins fondamentaux et respectent leur bien-être. Nous assurons qu’ils ont toujours accès à des jeux, des activités qui stimulent leur cerveau et leur curiosité, tout en leur assurant la meilleure alimentation possible et les meilleures conditions environnementales et sociales.
Nous croyons sincèrement qu'avoir des animaux, que ce soit de compagnie ou d'élevage, peut être bénéfique pour l'homme, l'animal et la planète si des conditions d'équilibre et d'échange sont respectées.